Recaş - Cramele Recaş

Recaș, jud. Timiș
Coordonate GPS: 45°49'37.89"N 21°31'32.62"E

Cea mai veche mențiune despre podgoriile Recaș datează din anul 1447, într-un act care atestă faptul că Mihail de Ciorna, Banul Severinului, a cumpărat viile de la Ioan și Ecaterina Magyar pentru 32 de florini ungurești de aur. Activitatea a fost reluată la sfârșitul secolului al XX-lea, în anul 1991 fiind înființată Compania Cramele Recaș S.A. Astfel, în momentul de față, compania exploatează o suprafață de aproximativ 1.000 de hectare viță de vie și este unul dintre cei mai mari producători de vin din România. Cramele Recaș pun la dispoziția turiștilor un magazin de vinuri, o bucătărie dotată cu echipament de ultimă generație și mai multe zone frumos amenajate pentru servirea mesei. Crama din cărămidă, cu săli boltite, a fost construită în 1945 și cuprinde: sala de degustare, aflată la 9 m sub pământ, vinoteca și o sală cu aproximativ 250 de butoaie de 225 l din lemn de stejar. Din punct de vedere climatic, regiunea are un climat temperat continental cu ușoare influențe mediteraneene. Tipurile de sol variază de la brun-roșcat de pădure, până la sol cu conținut ridicat de oxizi de fier, iar substratul este o rocă de bază calcaroasă.